Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.0 43 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 45p
6 raciones

Összetevők

Pan de hamburguesa
  • de bebida de soja
    270 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • de azúcar moreno
    15 g
  • de harina de fuerza
    300 g
  • de harina integral
    100 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de semillas de sésamo
    2 cucharaditas
Hamburguesa de remolacha
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    240 g
  • de pan rallado
    30 g
  • de remolacha cocida en trozos
    250 g
  • de ajo en polvo
    1 pellizco
  • de tomate concentrado
    10 g
  • de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
    1 ramita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
Cebolla roja caramelizada y montaje
  • de cebolla roja en rodajas de 5 mm
    300 g
  • de azúcar moreno
    60 g
  • de vinagre
    20 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de mayonesa
    6 cucharadas
  • hojas de rúcula
  • tomate en rodajas
    1

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 497 kcal / 2083 kJ
Fehérje 14 g
Zsír 7 g
Szénhidrát 88 g
Rost 11.5 g
Telített zsír 1 g
Nátrium 489 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése