Kompatibilis verziók
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mini tortillas
- 150 g de agua
- 25 g de aceite de oliva
- 300 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Costillas
- 200 g de pera (sin piel ni semillas), en trozos
- 3 dientes de ajo
- 40 g de jengibre fresco pelado, en rebanadas
- 150 g de salsa de soja
- 200 g de agua
- 80 g de azúcar moreno
- 50 g de mirin
- 600 - 700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-7 cm
- 20 g de zumo de lima
-
1 - 2
pellizcos de pimienta de Cayena molida
vagy 1 cucharada pasta de chile coreana (gochujang) - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- hojas verdes de ensalada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2583 kJ / 617 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 87 g
- Zsír
- 18.5 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 2277.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEspirales de calabacín con boloñesa
40 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Alitas de pollo con tomate
50 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2 Std.
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2 godz. 40 min
Sopa rápida al curry y panecillos
45 Min
Pollo con pasta a la mostaza
30 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Estofado de ternera con tortellini
1 Std.
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45 Min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h