Gratinado de pescado y camarones

Gratinado de pescado y camarones

4.6 25 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

6 porciones

Összetevők

1 bolillo duro
40 g de mantequilla sin sal derretida
600 g de papas peladas y en rebanadas (2 mm)
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
100 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de cebolla en rebanadas
100 g de agua
400 g de filete de huachinango en cubos (3 cm)
200 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios
400 g de leche
50 g de mantequilla sin sal
1 cda de aceite vegetal
60 g de harina de trigo
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 pizca de nuez moscada en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1086 mg

Fehérje 26 g

Kalória 1334 kJ / 318 kcal

Zsír 43 g

Rost 1 g

Telített zsír 16 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmitako para dos

30p

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2óra

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35p

Camarones salteados a los tres chiles

1óra 30p

Bowl de arroz con salmón fresco

40p

Hamburguesas de atún

3óra 40p

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50p

Pastel de salmón

2óra 20p

Tempura de camarones y verduras

50p

Rodaballo con coles de Bruselas

40p

Ceviche de dorada a los cítricos

1óra 10p

Camarones en salsa de pimientos

25p

Összes megjelenítése