Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

4.8 56 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 porción

Összetevők

  • diente de ajo pelados
    2
  • de jengibre en rebandas (2 mm)
    25 g
  • de cebolla en mitades
    100 g
  • de aceite de coco
    40 g
  • de camote en cubos (2 cm)
    400 g
  • de comino en polvo
    1 cdita
  • de sal del himalaya o al gusto
    1 cdita
  • de hojuelas de chile seco (választható) o al gusto
    1 cdita
  • de puré de jitomates maduros
    200 g
  • de mantequilla de cacahuate cremosa
    150 g
  • cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
    1
  • de agua
    600 g
  • de acelga, fresca en rebandas medianas
    280 g
  • de garbanzo cocido
    400 g
  • de cacahuates tostados, sin sal
    100 g
  • hoja de cilantro
    3 - 4 ramitas

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 762 kcal / 3183 kJ
Fehérje 28 g
Zsír 42 g
Szénhidrát 57 g
Rost 15.1 g
Telített zsír 16 g
Nátrium 1371 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése