Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

4.8 65 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porción

Összetevők

2 diente de ajo pelados
25 g de jengibre en rebandas (2 mm)
100 g de cebolla en mitades
40 g de aceite de coco
400 g de camote en cubos (2 cm)
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal del himalaya o al gusto
1 cdita de hojuelas de chile seco (választható) o al gusto
200 g de puré de jitomates maduros
150 g de mantequilla de cacahuate cremosa
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
600 g de agua
280 g de acelga, fresca en rebandas medianas
400 g de garbanzo cocido
100 g de cacahuates tostados, sin sal
3 - 4 ramitas hoja de cilantro

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1371 mg

Fehérje 28 g

Kalória 3183 kJ / 762 kcal

Zsír 42 g

Rost 15.1 g

Telített zsír 16 g

Szénhidrát 57 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PARA VERANEAR 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30p

Canelones de verdura y mascarpone

1óra

Coliflor asada con puré de alubias

25p

Snack de garbanzos

6óra 45p

Tamales de Frijol

3óra

Dhal de Coco

25p

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1óra 30p

Bowl arcoíris

1óra 15p

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3óra 10p

Esquites asados de Coyoacán

30p

Pizza de Nápoles

1óra

Tinga de col

35p

Összes megjelenítése