Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 ramos de salsinha fresca, apenas as folhas
- 1000 g água
- 3 ovos
- 700 g batatas, descascadas e cortadas em rodelas, aprox. 2 cm
- 2 folhas de louro seco
- 2 c. chá de sal
- 500 g postas de bacalhau dessalgado, sem pele e sem espinhas, cortado em cubos de aprox. 5 cm
- 3 dentes de alho
- 300 g cebola, cortada em rodelas finas
- 200 g azeite de oliva extra virgem
- 50 g azeitonas pretas, sem caroços e cortadas em rodelas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porção
- Kalória
- 2859 kJ / 684 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 41 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 393 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRissóis de atum
2h
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 Min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 Min
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1 Std. 10 Min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 Min
Lulas guisadas
50 Min
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1 Std. 30 Min
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 Min
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1 Std.
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 Min
Meia-desfeita da avó Anica
35 Min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 Min