Eszközök és tartozékok
Minestra di verze e patate
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di porro a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di foglie di verza a listarelle
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
-
800 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
295.5 mg
Fehérje
5.8 g
Kalória
681.5 kJ /
163 kcal
Zsír
9 g
Rost
5.3 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
18.4 g