Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di cipolla rossa a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di bulbi di finocchio, puliti e a pezzi (2 cm)
- 100 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 150 g di mele tipo Stark, sbucciate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di latte intero
- 200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di speck a listarelle
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 959.3 kJ / 229.5 kcal
- Fehérje
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 19.2 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 270 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1 Std. 30 Min
Crespelle di Teramo
1h 15min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1 Std. 45 Min
Brodo di verdure con noodles di omelette
50min
Bisque di gamberetti con crostini
1h
Cacciucco
1h 20 min
Borscht
25 min
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5h 10min
Crema di funghi
20 Min