Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g d'oignons, en morceaux
- 1 c. à café de sel, et un peu plus pour assaisonner
- 20 g d'aneth fraîche
- 20 g de feuilles de persil fraîches
- 40 g de vinaigre de cidre
- 80 g de moutarde à l'ancienne
- 3 côtelettes de porc (env. 180 g chacune et 1,5 cm d’épaisseur)
- 1300 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
- 40 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- du poivre moulu, selon vos goûts
- 80 g de céleri-rave, pelé
- 2 pommes vertes
- 150 g d'endive
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1857 kJ / 443 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 488 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet au garam masala
50 Min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1 Std. 10 Min
Lasagne à la bolognaise
2óra 30p
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1 Std.
Boeuf Stroganoff
45 Min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 Std.
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Poitrines de poulet et topping aux courgettes
50 Min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1 Std.