Eszközök és tartozékok
Pilaf de riz sauvage au porc
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
4 portions
Összetevők
-
30 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
-
40 g de pruneaux dénoyautés (választható)
-
5 g de feuilles de sauge fraîche
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
-
40 g d'huile végétale
-
2 gousses d'ail
-
500 g d'échine de porc, désossée en morceaux (3 cm)
-
4 - 6 pincées de poudre de paprika
-
200 g de carottes en morceaux
-
250 g d'oignons émincés
-
300 g de mélange de riz sauvage
-
30 g de concentré de tomates
-
700 g d'eau
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
du poivre moulu selon vos goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
181.3 mg
Fehérje
36 g
Kalória
2917.3 kJ /
696.3 kcal
Zsír
28.3 g
Rost
10 g
Telített zsír
8 g
Szénhidrát
68 g
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