Vol-au-vent à la façon grand-mère

3.8 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

30 g d'eau
400 g de champignons frais écartelé
20 g d'huile d'olive
de sel selon le goût
de poivre noir, moulu selon le goût
80 g de carottes épluchées, coupées en rondelles
50 g de branches de céleri coupées en morceaux
100 g d'oignons coupés en 4
50 g de poireau coupé en rondelles
6 cuisses de poulet, avec os et peau maximum 1000g
2 brins de thym frais
1 brin de romarin frais
6 grains de poivre noir
2 feuilles de laurier, sèches
2 c. à café de pâte de bouillon de poulet
2 pincée de sel
900 g d'eau ne pas dépasser la hauteur maximale
200 g de viande hachée, porc et bœuf
100 g de lait ½ écréme
65 g de farine de blé
50 g de beurre
¼ c. à café de poivre moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 438.9 mg

Fehérje 72.5 g

Kalória 5114 kJ / 1222.3 kcal

Zsír 91.7 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 31.2 g

Szénhidrát 26.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

C'est belge! 10 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Poulet au garam masala

50p

Chili de boeuf et feta au citron

45p

Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

1óra 50p

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1óra

Risotto bolognaise

45p

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30p

Riz au porc doré

1óra

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Nincs értékelés

Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata

45p

Poulet et riz à la mode de Hainan

Nincs értékelés

Boulettes de poulet Stroganoff

Nincs értékelés

Összes megjelenítése