Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Puiul
- 1 pui (1.2-1.4 kg, care să încapă în recipientul Varoma)
- 1 lămâie, tăiată jumătăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 3 căței de usturoi
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 150 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (cca. 3 cepe noi)
- 3 fire coriandru proaspăt
- 2 linguri pastă miso (vezi recomandare)
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură oțet de mere
Supa
- 150 g ceapă (cca. 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, după preferință
-
3 - 4
ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate și tăiate felii
vagy 10 g ciuperci deshidratate, înmuiate și tăiate felii - 1 linguriță ulei de susan
-
1
lingură concentrat pastă de pui
vagy 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1550 g apă
- 4 ouă (întregi)
- 400 g tăiței udon, clătiți și desfăcuți (vezi recomandare)
- 120 g morcovi (cca. 1-2 morcovi), tăiați jumătăți în lungime și feliați (1 cm)
- 100 - 150 g porumb fraged, conservă, scurs și tăiat jumătăți
- 150 - 200 g broccoli, curățat și tăiat în buchețele mici
- 1 - 2 linguriță sare fină, după gust
- 1 - 2 ceapă verde, curățată și feliată subțire, pentru decor
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, rupte, pentru decor
- 1 lingură ceapă prăjită, gata preparată, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- 1 foaie de alge marine (foaie nori), tăiată fâșii subțiri, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 3880 kJ / 923 kcal
- Fehérje
- 86.3 g
- Szénhidrát
- 38.1 g
- Zsír
- 45.5 g
- Rost
- 9.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSupă de ceapă
1 Std.
Supă de dovleac
35 min
Supă mexicană de pui
40 min
Supă marocană picantă de linte
40 min
Supă cu broccoli și linte roșie
30 min
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Supă cremă de sparanghel
25 Min
Tocăniță de pui cu mazăre
1sa 15 dk
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1sa 15 dk
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40 min
Supă de roșii cu tăieței
35 min