Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
vagy 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt - 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
- 60 g Schalotten, halbiert
- 80 g Butter, in Stücken
- 20 g natives Olivenöl extra
- 640 g Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
- 120 g Weißwein, trocken
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1812 kJ / 433 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 1.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Krautfleckerl
40 dk
Gemüserisotto
35 dk
Steckrüben mit Kartoffeln
40 dk
Fleischlose Fleischlaibchen
35 dk
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 min
Tortellini-Blitz-Auflauf
30 Min
Gefüllter Spaghetti-Kürbis
1sa
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20min
Kürbis-Mango-Sauce mit Bandnudeln
30 Min
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45 dk
Champignon-Döner mit Knoblauchsauce
40 dk