Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Azeite q.b. p/ untar
- 280 g arroz
- 360 g água
- 10 g fermento de padeiro seco (1 saqueta)
- 1 c. chá de açúcar
- 110 g polvilho azedo
-
15
g goma xantana
vagy 15 g psílio - 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de vinagre
- 3 claras de ovo
- Manteiga derretida q.b. p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 767 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePãezinhos de cereais
2h
Pão doce de pequeno-almoço
1h 30min
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15min
Carcaças
1 Std. 40 Min
Rolinhos de maçã
2h 30min
Chapatti
1h 30min
Rosca de canela da Tia Adelina da Maria João Xavier
4 godz. 30 min
Pão ralado
24h
Uma massa duas utilizações
45min
Pão de forma sem côdea
2h
Pão proteico
9 Std.
Pão de leitelho
18 godz.