Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

32 pieza

Összetevők

Boloñesa de lentejas y berenjena

150 g de lentejas
agua la necesaria para remojar
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
150 g de zanahoria en trozos
60 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de berenjena en cubos (2 cm)
80 g de vino tinto
200 g de jitomate triturado
2 hojas de laurel secas
1 cdita de tomillo seco
1 cdita de orégano seco
½ cdita de sal fina o al gusto
2 pizcas de pimienta molida o al gusto
16 láminas de pasta filo (rectangular)

Salsa de yogur y menta

10 g de hojas de menta frescas
10 g de cáscara de limón amarillo sólo la parte amarilla
150 g de yogur griego
10 g de jugo de limón amarillo
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
2 - 3 pizcas de pimienta molida o al gusto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Nátrium 67.3 mg

Fehérje 2.6 g

Kalória 385 kJ / 92 kcal

Zsír 3.8 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 10.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50p

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1óra 30p

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30p

Canelones de verdura y mascarpone

1óra

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Nincs értékelés

Tamales de barbacoa

2óra

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1óra

Arroz con hongos y azafrán

1óra 15p

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40p

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1óra 15p

Boloñesa vegana

50p

Összes megjelenítése