Eszközök és tartozékok
Curry verde thai vegetariano
Előkészítés 10p
Összesen 35p
6 porciones
Összetevők
-
1000 g de agua
-
1 ½ cdita de sal fina
-
200 g arroz, tipo basmati200 g arroz de grano largo
-
200 g de camote en trozos (2-3 cm)
-
100 g de floretes de brócoli
-
2 dientes de ajo pelados
-
10 g de jengibre en rodajas finas
-
40 g de echalote en mitades
-
20 g de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)
-
200 g de berenjena en cubos (2 cm)
-
400 g de leche de coco
-
2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa (ver tip)
-
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
-
100 g de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos
-
1 cdita de azúcar morena
-
20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
-
80 g de chícharos congelados
-
80 g de elote desgranado escurrido
-
hojas de cilantro para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
810 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1111 kJ /
265 kcal
Zsír
5 g
Rost
5 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Práctico y Creativo
60 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLatkes de papa
45p
Tarta de camote en flor
Nincs értékelés
Verduras salteadas con curry y arroz pilaf
50p
Arroz con hongos y azafrán
1óra 15p
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Nincs értékelés
Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames
Nincs értékelés
Boloñesa vegana
50p
Medallones vegetarianos
1óra 10p
Curry massaman de berenjena vegano
50p
Tarta de castañas, champiñones y arándanos
Nincs értékelés
Tarta de poro y queso
1óra 5p
Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado
Nincs értékelés