Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

4.5 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 porciones

Összetevők

1000 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
200 g arroz de grano largo

200 g arroz, tipo basmati
200 g de camote en trozos (2-3 cm)
100 g de floretes de brócoli
2 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre en rodajas finas
40 g de echalote en mitades
20 g de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)
200 g de berenjena en cubos (2 cm)
400 g de leche de coco
2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa (ver tip)
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
100 g de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos
1 cdita de azúcar morena
20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
80 g de chícharos congelados
80 g de elote desgranado escurrido
hojas de cilantro para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 810 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1111 kJ / 265 kcal

Zsír 5 g

Rost 5 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburguesas

45p

Lasaña vegetariana

1óra

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

35p

Tlacoyos de nopal

30p

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Nincs értékelés

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1óra

Arroz con hongos y azafrán

1óra 15p

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40p

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1óra 15p

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30p

Boloñesa vegana

50p

Összes megjelenítése