Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina
-
200
g arroz de grano largo
vagy 200 g arroz, tipo basmati - 200 g de camote, en trozos (2-3 cm)
- 100 g de floretes de brócoli
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre, en rodajas finas
- 40 g de echalot, en mitades
- 20 g de aceite vegetal, (p. ej. maíz, girasol, coco)
- 200 g de berenjena, en cubos (2 cm)
- 400 g de leche de coco
- 2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa, (ver tip)
- ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado
- 100 g de garbanzo blanco cocido, lavados y escurridos
- 1 cdita de azúcar morena
- 20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
- 80 g de chícharos congelados
- 80 g de elote desgranado, escurrido
- hojas de cilantro para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1111 kJ / 265 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 810 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tinga de setas
25 min
Tortitas de papa
1h
Sopa de verduras con fideos de omelette
50min
Bowl de atún y aguacate
50min
Cacerola de papas
1h 10min
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Coliflor asada con puré de alubias
25 min
Tortas de papa alemanas
45min
Coliflor gratinada
55min
Berenjenas a la parmesana
1h 20 min
Acelgas en adobillo
40min
Lasaña de espinaca y queso
2 Std. 45 Min