Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina
-
200
g arroz de grano largo
vagy 200 g arroz, tipo basmati - 200 g de camote, en trozos (2-3 cm)
- 100 g de floretes de brócoli
- 2 dientes de ajo, pelados
- 10 g de jengibre, en rodajas finas
- 40 g de echalot, en mitades
- 20 g de aceite vegetal, (p. ej. maíz, girasol, coco)
- 200 g de berenjena, en cubos (2 cm)
- 400 g de leche de coco
- 2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa, (ver tip)
- ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado
- 100 g de garbanzo blanco cocido, lavados y escurridos
- 1 cdita de azúcar morena
- 20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
- 80 g de chícharos congelados
- 80 g de elote desgranado, escurrido
- hojas de cilantro para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1111 kJ / 265 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 810 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lentejas estofadas
9 Std.
Acelgas en adobillo
40 Min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45 Min
Poke bowl vegetariano
50 Min
Caldo Campesino
40 Min
Tamales de Frijol
3 Std.
Tinga de col
35 Min
Lentejas con tomate y acelgas
30 Min
Pizza de masa de coliflor con garbanzos
1h 10min