Curry verde thai vegetariano

Curry verde thai vegetariano

4.5 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 porciones

Összetevők

1000 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
200 g arroz de grano largo

200 g arroz, tipo basmati
200 g de camote en trozos (2-3 cm)
100 g de floretes de brócoli
2 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre en rodajas finas
40 g de echalote en mitades
20 g de aceite vegetal (p. ej. maíz, girasol, coco)
200 g de berenjena en cubos (2 cm)
400 g de leche de coco
2 - 3 cditas de pasta de curry tailandesa (ver tip)
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
100 g de garbanzo blanco cocido lavados y escurridos
1 cdita de azúcar morena
20 g de jugo de limón recién exprimido y 1 limón en gajos para servir
80 g de chícharos congelados
80 g de elote desgranado escurrido
hojas de cilantro para servir

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 810 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1111 kJ / 265 kcal

Zsír 5 g

Rost 5 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40p

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2óra

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30p

Sopa miso con fideos de arroz

1óra

Chile relleno de picadillo de tempeh

55p

Molokhia

15p

Koshari egipcio

Nincs értékelés

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Nincs értékelés

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25p

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1óra

Tamales de barbacoa

2óra

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Összes megjelenítése