Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6

Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6

Nincs értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 30p

2 porciones

Összetevők

Filetes de trucha al vacío

1600 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
2 filetes de trucha, sin piel , (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
2 cdas de aceite de oliva
2 ramitas de tomillo fresco

Chips de verduras y crema bretona

50 g de aceite de oliva
30 g de poro , en rodajas (1 cm)
150 g de betabel
150 g de camote

150 g de zanahoria
150 g de calabacita
aceite en aerosol
3 pizcas de sal fina , o al gusto
3 pizcas pimienta negra molida , o al gusto
1 diente de ajo , pelado
1 ramita tomillo fresco , (sólo las hojas)
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 filete de anchoa en aceite
200 g de frijol blanco cocido , lavados y escurridos
150 g de agua
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) , desmenuzado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 3404 kJ / 813 kcal

Fehérje 46 g

Szénhidrát 39 g

Zsír 52 g

Telített zsír 8 g

Rost 9 g

Nátrium 3306 mg

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Marmitako para dos

30p

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2óra

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35p

Camarones salteados a los tres chiles

1óra 30p

Bowl de arroz con salmón fresco

40p

Hamburguesas de atún

3óra 40p

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50p

Pastel de salmón

2óra 20p

Tempura de camarones y verduras

50p

Rodaballo con coles de Bruselas

40p

Ceviche de dorada a los cítricos

1óra 10p

Camarones en salsa de pimientos

25p

Összes megjelenítése