Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6

Trucha con crema bretona y chips de verduras Al vacío TM6

Nincs értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 1óra 30p

2 porciones

Összetevők

Filetes de trucha al vacío

1600 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
2 filetes de trucha, sin piel , (aprox. 150-300 g cada uno), salpimentados
2 cdas de aceite de oliva
2 ramitas de tomillo fresco

Chips de verduras y crema bretona

50 g de aceite de oliva
30 g de poro , en rodajas (1 cm)
150 g de betabel
150 g de camote

150 g de zanahoria
150 g de calabacita
aceite en aerosol
3 pizcas de sal fina , o al gusto
3 pizcas pimienta negra molida , o al gusto
1 diente de ajo , pelado
1 ramita tomillo fresco , (sólo las hojas)
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 filete de anchoa en aceite
200 g de frijol blanco cocido , lavados y escurridos
150 g de agua
½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) , desmenuzado

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 3404 kJ / 813 kcal

Fehérje 46 g

Szénhidrát 39 g

Zsír 52 g

Telített zsír 8 g

Rost 9 g

Nátrium 3306 mg

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Práctico y Creativo 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30p

Tayín de dorada

1óra

Chipirones rellenos

1óra 10p

Albóndigas de bonito

45p

Rollitos de ensalada de surimi

20p

Hamburguesas de atún

3óra 40p

Hamburguesas de sepia

15p

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25p

Pulpo y papas en cocción lento

Nincs értékelés

Salmón con quinoa y toronja

50p

Dorada al vapor con papas

Nincs értékelés

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Nincs értékelés

Összes megjelenítése