Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo, pelados
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (választható)
- 250 g de floretes de brócoli, frescos o congelados
- 4 filetes de trucha, sin piel, (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de crema ácida
- 2 pizcas de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1414 kJ / 337 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 835 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30min
Merluza con patatas
40min
Dorada a la catalana
30min
Carnitas de atún
40min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Salmón al vapor con verduras
30min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Camarones al mojo de ajo
20min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Poke bowl de atún spicy
30min