Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo, pelados
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (választható)
- 250 g de floretes de brócoli, frescos o congelados
- 4 filetes de trucha, sin piel, (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de crema ácida
- 2 pizcas de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1414 kJ / 337 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 835 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado con adobo
1 Std.
Merluza con patatas
40 Min
Pescado a la veracruzana
30min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Bacalao fresco con ajada
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Pasta con salmón y espinaca
40 Min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45 Min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Pescado en hoja santa
30min