Kompatibilis verziók
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 50 g de pan molido
- 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 250 g de arroz basmati
- 250 g de hojas de espinaca fresca
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
- 4 - 6 cáscaras de limón amarillo, en tiras (solo la parte amarilla)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de fécula de maíz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2623 kJ / 626 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 800 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado con adobo
1ωρ.
Merluza con patatas
40 Min
Pescado a la veracruzana
30 λεπτ.
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 λεπτ.
Bacalao fresco con ajada
30 λεπτ.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 λεπτ.
Pescado empapelado al chile serrano
30 λεπτ.
Pasta con salmón y espinaca
40 Min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1ωρ.
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35min
Pescado en hoja santa
30 λεπτ.