![Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/88bc265d-2080-4801-8834-0d2496ab74f1/Derivates/75ce5770-aee2-4760-8fea-4ae2022001b8.jpg)
Kompatibilis verziók
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 50 g de pan molido
- 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 250 g de arroz basmati
- 250 g de hojas de espinaca fresca
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
- 4 - 6 cáscaras de limón amarillo, en tiras (solo la parte amarilla)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de fécula de maíz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2623 kJ / 626 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 800 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 godz.
Pescado a la veracruzana
30 min
Sopa de mariscos
40min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Merluza a la gallega
40min
Pay de atún
1 godz. 40 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Marmitako para dos
30 min
Ceviche de marlin
25min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min