Kompatibilis verziók
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 ramitas de eneldo fresco
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 50 g de pan molido
- 60 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 250 g de arroz basmati
- 250 g de hojas de espinaca fresca
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
- 4 - 6 cáscaras de limón amarillo, en tiras (solo la parte amarilla)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de fécula de maíz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2623 kJ / 626 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 800 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pescado a la veracruzana
30min
Merluza con patatas
40min
Dorada a la catalana
30min
Carnitas de atún
40min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Salmón al vapor con verduras
30min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Camarones al mojo de ajo
20min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40min