Kompatibilis verziók
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 250 g de arroz basmati
- 200 g de hojas de espinaca fresca, en trozos
- 4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
- 4 - 6 cáscaras de limón amarillo, en tiras (solo la parte amarilla)
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de fécula de maíz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1938 kJ / 463 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 739 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 min
Merluza con patatas
40min
Dorada a la catalana
30 min
Carnitas de atún
40min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Camarones al mojo de ajo
20 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 godz.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40min