Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pastel de crêpes con salmón marinado
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
6 raciones
Összetevők
Masa crêpes
-
70 g de trigo sarraceno en grano
-
300 g de salmón ahumado en lonchas finas
-
1 limón
-
40 g de zumo de limón
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
100 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
½ cucharadita de sal
Crema de queso a las hierbas
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
½ ramillete de cebollino fresco en rodajas de 2 mm
-
5 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) picadas
-
150 g de queso cremoso
-
30 g de mostaza
-
50 g de caviar de esturión
-
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
Ensalada
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
½ cucharadita de mostaza
-
20 g de vinagre balsámico
-
50 g de cebolla en láminas de 2 mm
-
50 g de zanahoria en juliana de 2 mm
-
100 - 150 g de lechuga iceberg en tiras de 1 cm
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1274 mg
Fehérje
22.8 g
Kalória
2458 kJ /
587 kcal
Zsír
42 g
Rost
2 g
Telített zsír
20.2 g
Szénhidrát
29.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tartar de fuet
30p
Tacos de sardinas en lata
30p
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30p
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6óra 15p
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
50p
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1óra 45p
Crêpes de morcilla y pera
1óra 10p
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1óra 40p
Mejillones al jengibre
25p
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1óra
Almejas a la sidra
15p
Pintxo Donosti
15p