Kompatibilis verziók
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marynata cytrynowa z chili
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (választható)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w paski o grubości 3,5-4 cm
Majonez kolendrowy
- 30 g kolendry, świeżej (ok. 1 pęczek), tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ogórek, pokrojony w 2 mm paski
- pieczywo (np. chlebki naan, chlebki pita), do podania
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1838.1 kJ / 437.6 kcal
- Fehérje
- 22.3 g
- Szénhidrát
- 4.4 g
- Zsír
- 36.7 g
- Telített zsír
- 6.7 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 302.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1sa 10 dk
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1sa
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 dk
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40 min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50 min
Chow mein z krewetkami
1sa
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40 min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1sa
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1sa
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1sa 10 dk