Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Salz
Füllung
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Prisen Chilipulver
- 30 g Olivenöl
- 100 g Paniermehl
- 10 - 12 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft, in Stücken
Tomatensauce und Fertigstellung
- 100 g Porree, in Stücken (2-3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 - 2 Prisen Zucker
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 10 g Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)
- Wasser zum Kochen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3701 kJ / 884 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 105 g
- Zsír
- 35 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 2300 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce
1h
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Brokkoli-Lachs-Lasagne
1u. 30min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min
Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40min
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 Min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min