Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 克 橄欖油
- 30 克 二砂糖
- 2 顆 八角
- 30 克 辣豆瓣醬
- 2 支 乾辣椒
- 15 克 新鮮紅辣椒 ，切段(約3公分)
- 1 茶匙 花椒粒
- 15 克 薑 ，切片
- 20 克 蒜頭
- 200 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 750 克 牛腩 ，切塊(約3公分)
- 30 克 紹興酒
- 45 克 醬油
- 400 克 高湯
- 150 克 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，切塊(約3公分)
- 150 克 牛蕃茄 ，切塊(約3公分)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2631.7 kJ / 629.6 kcal
- Fehérje
- 39.7 g
- Szénhidrát
- 30.8 g
- Zsír
- 39 g
- Telített zsír
- 139.9 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1116.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
