Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 克 牛肉絲
- 15 克 米酒
- 25 克 醬油
- ½ 茶匙 太白粉
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 蒜頭
- 10 克 薑 ,切片
- 15 克 油
- 150 克 牛蒡 ,去皮切絲
- 15 克 水
- 5 克 蠔油
- 10 克 糖
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,去籽切絲(長約5公分)
- ½ 茶匙 白芝麻
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 人份
- Kalória
- 2677.2 kJ / 640.4 kcal
- Fehérje
- 46.5 g
- Szénhidrát
- 60.3 g
- Zsír
- 25.5 g
- Telített zsír
- 117.6 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 1687.4 mg