Eszközök és tartozékok
Mustard-dill sauce
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 15p
8 portions
Összetevők
-
rapeseed oil200 g
-
fresh dill leaves only10 - 15 g
-
sugar (caster sugar) to taste20 - 30 g
-
white wine vinegar20 g
-
lemon juice20 g
-
Dijon mustard or other medium-hot mustard25 g
-
sweet mustard30 g
-
egg yolk1
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 portions
Fehérje
10 g
Kalória
8541 kJ /
2041 kcal
Zsír
211 g
Rost
2.6 g
Szénhidrát
32 g