Ugrás a fő tartalomra Keresés
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
4.3 16 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 1óra 45p
6 raciones
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ensalada de pepino
  • 400 g de pepino en rodajas diagonales (3 mm)
  • 50 g de cebolleta recta en rodajas diagonales (3 mm)
  • 3 cucharadas de zumo de lima
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de leche de coco
Panes de ajo naan
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 160 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 330 g de harina de trigo
  • 2 cucharadas de aceite de coco
    2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de azúcar
Solomillo de cerdo
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • ½ cucharadita de semillas de fenogreco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de solomillo de cerdo en tiras (1x3 cm)
Salsa de coco
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chile fresco (guindilla) en trozos
  • 30 g de cebolleta recta en trozos
  • 30 g de aceite de coco
  • 100 g de anacardos crudos
  • 100 g de leche de coco
  • 100 g de agua
  • 5 g de salsa de soja
  • 10 g de zumo de lima
  • 5 g de azúcar moreno
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 998.7 mg
Fehérje 22.2 g
Kalória 2555 kJ / 611 kcal
Zsír 34 g
Rost 3.9 g
Telített zsír 13.3 g
Szénhidrát 52.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 141 50 Recept
Spanyolország
Swicy, un toque dulce y picante 11 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8(6)

3óra

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4.4(59)

4óra

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.2(10)

4óra 30p

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

4.3(134)

17óra

Tacos de pollo adobado

4.8(30)

1óra 10p

Carbonade flamande (Bélgica)

4.2(39)

1óra 40p

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

4.6(58)

1óra 30p

Pastel de patata con pollo

4.3(8)

45p

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

5.0(3)

2óra

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.8(40)

30p

Ternera teriyaki con arroz

4.3(66)

1óra 40p

Conejo a la sidra

4.4(23)

1óra

 Összes megjelenítése