Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

4.4 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 raciones

Összetevők

Adobo

2 dientes de ajo
10 g de vino de Oporto
50 g de miel
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Cordero y salsa de oporto y castañas

1000 - 1200 g de costillar de cordero lechal entero
4 ramitas de romero fresco
100 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino de Oporto
50 g de castañas secas peladas (puestas a remojo durante mínimo 24 h)
150 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 34.75 g

Kalória 2070 kJ / 495 kcal

Zsír 31.73 g

Rost 1.23 g

Szénhidrát 16.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Mexikó

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1óra

Espaguetti con albóndigas

55p

Vitello Tonnato

3óra 25p

Mongolian beef

1óra 20p

Pastel de carne

50p

Bistec de res en salsa de chipotle

30p

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5óra

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50p

Albóndigas en salsa de jitomate

45p

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Pacholas de pollo con ensalada

40p

Albóndigas con jitomate al chipotle

1óra

Összes megjelenítése