Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

4.4 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 raciones

Összetevők

Adobo

2 dientes de ajo
10 g de vino de Oporto
50 g de miel
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Cordero y salsa de oporto y castañas

1000 - 1200 g de costillar de cordero lechal entero
4 ramitas de romero fresco
100 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino de Oporto
50 g de castañas secas peladas (puestas a remojo durante mínimo 24 h)
150 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 34.75 g

Kalória 2070 kJ / 495 kcal

Zsír 31.73 g

Rost 1.23 g

Szénhidrát 16.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Mexikó

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sándwich cubano

1óra

Mini tortas ahogadas

1óra 50p

Costillas con salsa de miel y bourbon

2óra 30p

Ternera con salsa de setas en cocción lenta

3óra 45p

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1óra 40p

Cuscús de cordero

1óra 5p

Escaldums de pavo

50p

Galette de pollo, batata y champiñones

2óra 10p

Hamburguesa trufada

40p

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50p

Costillas de cerdo y papas

1óra 30p

Összes megjelenítése