Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

4.4 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 raciones

Összetevők

Adobo

2 dientes de ajo
10 g de vino de Oporto
50 g de miel
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Cordero y salsa de oporto y castañas

1000 - 1200 g de costillar de cordero lechal entero
4 ramitas de romero fresco
100 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino de Oporto
50 g de castañas secas peladas (puestas a remojo durante mínimo 24 h)
150 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 34.75 g

Kalória 2070 kJ / 495 kcal

Zsír 31.73 g

Rost 1.23 g

Szénhidrát 16.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Mexikó

Sorprende a tus invitados 130 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales de pollo y salsa verde

2óra

Tamales guanajuatenses

2óra 30p

Tamales oaxaqueños

2óra

Tamales rancheros

2óra

Tamales sonorenses

2óra

Tacos de cachete

2óra

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45p

Tamales norteños

2óra

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7óra 20p

Carne Guisada del Sur de Texas

1óra 20p

Stroganoff de res

1óra

Pollo con mole verde

1óra

Összes megjelenítése