Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g d'oignons, coupés en tranches
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 130 g de lait, et un peu pour la dorure
- 325 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée (voir "Variante")
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
- 535 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2391.2 kJ / 571.5 kcal
- Fehérje
- 15.9 g
- Szénhidrát
- 72.8 g
- Zsír
- 24.1 g
- Telített zsír
- 12.5 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 487.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche des rois
6h 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min
Préfou au beurre aillé
3h
Bagel au saumon fumé et roquette
2 Std. 5 Min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Mini-brioches au saucisson
2h
Fougasse
2h
Couronne des rois espagnole
3h
Couronne de petits pains, camembert et pommes
3u. 30min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3 godz. 5 min
Pains batbout marocains
1h
Ficelles apéro (Plaisir)
1hod. 15min