Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate
Összetevők
Pudin de chocolate
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50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
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1 huevo
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120 g de leche
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100 g de leche condensada
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1 cucharadita de cacao puro en polvo
Pollo con patatas
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30 g de aceite de oliva
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300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos
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150 g de cebolla en trozos
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3 dientes de ajo
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250 g de tomate troceado en conserva
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70 g de vino de Oporto
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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200 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
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