Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

4.3 15 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
8 raciones

Összetevők

  • 1600 g de patatas en dados de 2 cm
  • 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 700 g de agua
  • 180 g de vermut
    180 g de vino de Madeira
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de mostaza a la antigua
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
  • 200 g de nata
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 947 mg
Fehérje 27 g
Kalória 965 kJ / 230 kcal
Zsír 7 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése