Kompatibilis verziók
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1600 g de patatas en dados de 2 cm
- 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 700 g de agua
-
180
g de vermut
vagy 180 g de vino de Madeira - 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de mostaza a la antigua
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
- 200 g de nata
- 2 cucharadas de maicena
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 965 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 0.9 g
- Nátrium
- 947 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 godz. 15 min
Pollo a la huertana
45p
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45p
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1óra
Conejo a la cazadora
50p
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55p
Cazuela de patatas con pollo para dos
45p
Ternera Stroganoff
1óra
Ternera picante con pimientos rojos
30p
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35p
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45p
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25p