Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 550 g de agua
- 700 g de pulpo crudo, (ver tip)
- 30 g de echalot, (aprox. 1 pieza), en mitades
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 400 g de calabacita, en mitades
- 1 - 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 910 kJ / 217 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 9 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 881 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicharro con aceitunas y alcaparras
40 Min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Cuernitos con mousse de atún
2h 50 min.
Dorada con mango en vinagreta
25min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Atún con sabor a Huelva
1 Std.
Pastel de salmón
2h 20min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20min
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1h 35min
Tempura de camarones y verduras
50min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 Min