Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g d'huile d'olive
- 250 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
- 1 oignon coupé en huit
-
20
g de sirop d’agave
vagy 20 g de miel - 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 conserve de pois chiches en boîte (poids égoutté 265 g), égoutté
- 100 g de tahin (pâte de sésame), voir conseil
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 20 g de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 682 kJ / 163 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMayonnaise
5min
Mousse au thon
5min
Sauce curry
10 min
Guacamole
5min
Sauce cocktail
5min
Sauce à salade à la française
20min
Sauce à l’ail
15min
Les beurres aromatisés
24h
Sauce hollandaise
25min
Mayonnaise à l'ail
10 min
Sauce moutarde
5min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 min