Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8 31 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Heurige Erdäpfel und Spargel

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
600 g
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
800 g

Eier und Joghurthollandaise

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
8
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL
Senf
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Radieschen
200 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 24 g

Kalória 2655 kJ / 635 kcal

Zsír 46 g

Rost 7 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1 godz. 15 min

Fleischlose Fleischlaibchen

35 min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 min

Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln

40 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Green-Goddess-Power-Salat

20 min

Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda

35 min

Linsen-Moussaka

2 godz. 20 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 godz. 40 min

Kärntner Kasnudln

1 godz. 45 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Gemüsegröstel mit Bohnen

40 min

Összes megjelenítése