Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8 28 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Heurige Erdäpfel und Spargel

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
600 g
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
800 g

Eier und Joghurthollandaise

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
8
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL
Senf
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Radieschen
200 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 24 g

Kalória 2655 kJ / 635 kcal

Zsír 46 g

Rost 7 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20p

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1óra 20p

Spargel mit Kartoffeln

50p

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50p

Original Neapolitanische Pizza

9óra

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1óra 5p

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40p

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

1óra

Sommerlicher Kartoffelsalat

3óra

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50p

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1óra 45p

Osttiroler Schlipfkrapfen

2óra 30p

Összes megjelenítése