Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8 28 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Heurige Erdäpfel und Spargel

Wasser
500 g
heurige Erdäpfel geschält, in Stücken (2-3 cm)
600 g
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
800 g

Eier und Joghurthollandaise

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
8
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL
Senf
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Radieschen
200 g
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 24 g

Kalória 2655 kJ / 635 kcal

Zsír 46 g

Rost 7 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30p

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55p

Mexican Bowl mit Fladenbrot

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1óra 15p

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1óra 30p

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45p

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1óra 15p

Linsenbraten

Linsenbraten

1óra 50p

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

1óra 15p

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1óra 20p

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30p

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1óra 45p

Knuspersticks

Knuspersticks

1óra 30p

Összes megjelenítése