Crema de patata y puerro

Crema de patata y puerro

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Előkészítés 30p

Összesen 1óra

16 raciones

Összetevők

2000 g de agua
45 g de aceite de oliva
600 g de patatas en trozos 2-3 cm
900 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
50 g de mantequilla
4 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
2 - 4 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de leche
cebollino fresco picado, para espolvorear

perejil fresco, picado, para espolvorear

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 832 mg

Fehérje 3 g

Kalória 437 kJ / 105 kcal

Zsír 6 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 2 g

Szénhidrát 8 g

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