Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ bouquet de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 80 g d'emmental, en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 700 g de pommes de terre, petites, bien lavées
- 1200 g d'asperges, épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
- 200 g de lait, 1,5% m.g.
- 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- 3 oeufs
- ¼ c. à café de poivre blanc moulu
- 2 pincées de noix de muscade moulue
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1650 kJ / 395 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 7.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 min
Gratin de chou-fleur
55min
Bolognaise aux noix
35p
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1h
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35p
Poireaux gratinés à la béchamel
1óra 15p
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 min.
Galettes de pommes de terre
45 min
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50min
Risotto aux noix et tomates au four
40 min
Boulettes à l'aubergine
1h