![Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3E5B9EE-7362-4982-B15C-B8EC61D2970A/Derivates/525eb57e-ec19-4ad4-995d-873e2e6e0514.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tofu marinat
- 300 g tofu, tare, tăiat felii (cca. 1 cm)
- 2 linguri ulei de susan
- 2 linguri sos de soia
- 1 linguriță miere
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță zahăr brun
- 1 lingură oțet de mere
- ½ linguriță fulgi de chilli
Sosul dulce-acrișor
- 70 g prune uscate, fără sâmburi
- 40 g sos de soia
- 30 g oțet de mere
- 100 g apă
- 1 linguriță condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță ulei de susan
Legumele și orezul
- 150 g țelină tulpină, tăiată felii subțiri
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 2 lingurițe sare
- 2 lingurițe ulei de susan, plus pentru prăjit
- 2 linguri oțet de mere
- 200 g orez brun
- 1200 g apă
- 1 linguriță ulei vegetal
- 250 g morcovi, tăiați rondele
- ½ linguriță zahăr
- germeni de fasole, pentru servit
- 1 fir ceapă verde, tăiată fin
- ghimbir murat japonez "beni shoga", pentru servit
- 1 lingură semințe de susan, pentru servit
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2189.2 kJ / 521.2 kcal
- Fehérje
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 49.6 g
- Zsír
- 25.2 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 10 g
- Nátrium
- 2730.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMusaca de linte
2 godz. 20 min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 Min
Paste cu lămâie
35 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 Min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 Min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 godz.
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1ωρ. 5 λεπτ.
Ghiveci cu tofu
30min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 Std.
Mei cu pudră de curry și pui
35 Min
Paste cu legume
45 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min