![Bolul cu tahini și cușcuș Bolul cu tahini și cușcuș](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5088a97e-9fc6-4296-876e-37aa64132a3a/Derivates/90229a71-3fd1-4dd2-a27a-6e86de388233.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cușcușul și legumele
- 150 g cușcuș
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
- 100 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată cuburi (1 cm)
- 200 g cartofi dulci, tăiați cuburi (2 cm)
- 150 g broccoli, buchețele mici
Dressingul cu tahini și asamblarea
- 100 g tahini
- 20 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de susan
- ½ linguriță semințe de chimion
- 20 g miere
- 150 g iaurt grecesc
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 1 avocado, tăiat felii subțiri (3 mm)
- 1 măr (orice soi), tăiat felii subțiri (3 mm)
- 125 g năut, din conservă (scurs și clătit)
- 2 limete, tăiate sferturi
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele, tocate fin
- 4 lingurițe semințe de susan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 56.8 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 16.1 g
- Nátrium
- 1315.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMusaca de linte
2u. 20min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Paste cu lămâie
35 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 Std.
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1u. 5min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1h
Mei cu pudră de curry și pui
35 Min
Paste cu legume
45min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min