Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1 61 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions

Összetevők

La crème anglaise à la menthe
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 10 feuilles de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
Les îles flottantes à la fraise
  • 250 g de fraises équeutées et coupées en morceaux
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • caramel liquide maison, pour la finition

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 51.2 mg
Fehérje 4.7 g
Kalória 679.7 kJ / 161.8 kcal
Zsír 5.8 g
Rost 0.7 g
Telített zsír 2.2 g
Szénhidrát 22.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése