Eszközök és tartozékok
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions
Összetevők
La crème anglaise à la menthe
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille égrainée
-
10 feuilles de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
Les îles flottantes à la fraise
-
250 g de fraises équeutées et coupées en morceaux
-
50 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
caramel liquide maison, pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
51.2 mg
Fehérje
4.7 g
Kalória
679.7 kJ /
161.8 kcal
Zsír
5.8 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
2.2 g
Szénhidrát
22.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40p
Jardin de Pâques
2óra 25p
Tiramisu aux fraises
4óra 30p
Crème diplomate aux fruits
1óra
Tiramisu aux framboises
3óra 20p
Tarte au citron destructurée
20p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3óra 15p
Crème anglaise Mode Sauce
15p
Tiramisu framboises-fraises
3óra
Délice pomme-speculoos
12óra
Entremets façon tiramisu
5óra