Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1 61 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

6 portions

Összetevők

La crème anglaise à la menthe

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
10 feuilles de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition

Les îles flottantes à la fraise

250 g de fraises équeutées et coupées en morceaux
50 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
caramel liquide maison, pour la finition

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 51.2 mg

Fehérje 4.7 g

Kalória 679.7 kJ / 161.8 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 2.2 g

Szénhidrát 22.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - mai vol. II 7 Recept
Franciaország

En modes TM6 ! 44 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancake au sirop d'érable (USA)

30p

Glace à la fraise sans crème

12óra

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8óra 30p

Profiteroles

2óra 15p

Sorbet fraise, banane et menthe

4óra 15p

Mousses à la framboise

2óra 25p

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55p

Churros maison et pâte à tartiner

1óra 10p

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6óra 15p

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40p

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10p

Sorbet à la framboise

15p

Összes megjelenítése