Ceviche de bacalao
TM6 TM5 TM31

Ceviche de bacalao

4.5 (48 értékelés)

Összetevők

  • 400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 70 g de zumo de limón
  • 80 g de zumo de lima
  • 20 g de cebolla roja
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 12 - 16 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
    vagy ½ - 1 cucharadita de tabasco
  • 3 cubitos de hielo
  • 100 g de cebolla roja en cuartos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
  • 1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
859 kJ / 205 kcal
Fehérje
20.6 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
10.1 g
Telített zsír
2 g
Rost
3.5 g
Nátrium
474.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése