Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 70 g de zumo de limón
- 80 g de zumo de lima
- 20 g de cebolla roja
- 1 - 2 dientes de ajo
- 12 - 16 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 - 2
pellizcos de chile seco desmenuzado
vagy ½ - 1 cucharadita de tabasco - 3 cubitos de hielo
- 100 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
- 1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 859 kJ / 205 kcal
- Fehérje
- 20.6 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 10.1 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 474.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Calamares a la mallorquina
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Merluza rellena con ajada de gambas
40 分钟
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 Std.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 Min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 dk
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 Min
Atún al estilo mediterráneo
20 分钟
Bacalao con samfaina
1 Std.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 Std.