Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

3.3 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 20p

4 Portionen

Összetevők

Zitronenkuchen mit Zitronensirup

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
60 g
brauner Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
280 g
Zitronensaft
140 g
Wasser
870 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
4 - 6 Streifen
Milch
15 g
Weizenmehl Type 550
130 g
Backpulver
2 TL
Eier
2

Boeuf Bourguignon und Fertigstellung

gemischte Kräuter (Petersilie, Thymian, Basilikum, Lorbeer), abgezupft
1 Bund
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
200 - 250 g
Olivenöl
15 g
Rindfleisch in Würfeln (2-3 cm), z. B. Schulter oder Bäckchen
700 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen
150 g
Rotwein (z. B. Burgunder)
300 g
Wasser (választható)
230 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Champignons
200 g
Möhren
300 g
Speisestärke (választható)
10 - 20 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1267 mg

Fehérje 49 g

Kalória 5931 kJ / 1417 kcal

Zsír 82 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 44 g

Szénhidrát 104 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix Friend 88 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Omas Semmelknödel

50p

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40p

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6óra 40p

Kubanisch gewürzter Lachs mit Tomaten-Avocado-Salsa

30p

Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread

1óra 25p

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1óra 10p

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1óra

Speck-Porree-Dattel Porridge

30p

Tomaten-Basilikum Porridge

20p

Avocado-Ei Porridge

30p

Gratinierte Himbeeren

50p

Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat

45p

Összes megjelenítése