Eszközök és tartozékok
Salmorejo de grana y oro
Előkészítés 10p
Összesen 45p
6 raciones
Összetevők
-
500 g de tomates pera en mitades
-
500 g de remolacha cocida en trozos
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
-
1 cucharadita de sal
-
1 diente de ajo
-
20 g de pimiento verde
-
200 g de queso curado en trozos
-
1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro
Montaje
-
4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
de brotes de rábano para decorar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
728.7 mg
Fehérje
13.4 g
Kalória
1998 kJ /
478 kcal
Zsír
38.1 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
10.9 g
Szénhidrát
19.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 140
36 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSopa de cebada con verduras
55p
Gazpacho de melocotón con tofu
40p
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1óra 10p
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30p
Bombones de gambón y su bisque
1óra 50p
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45p
Sopa de berberechos y gambones
50p
Gazpacho de cerezas con hierbabuena
10p
Crema de batata con chips
40p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Crema fría de manzana y lima
1óra 10p
Ajoblanco de coco con gambas
15p