Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g fresh coriander, roots only
- 50 g shallots
- 30 g garlic cloves
- 15 g fresh galangal (lengkuas)
- 2 tsp coriander seeds, toasted
- 2 tsp cumin seeds, toasted
- ½ tsp white peppercorns
- 15 fresh green chillies, deseeded
- 1 tsp salt
- 2 sprigs Thai basil, leaves only
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only
- 2 tsp kaffir lime, zest only, finely chopped
- 1 tsp shrimp paste (belacan)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 1745 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 95 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 16 g
- Nátrium
- 2401 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTomato and Chilli Jam
1h 15 min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Cranberry Sauce
1h
Guacamole
5min
Béchamel sauce
15min
Chicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
Bacon and Cranberry Jam
40 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5 min
Bolognese sauce
40 min
Christmas Bread Sauce
15min
Tomato Sauce
40 min
Fish and Chips
Keine Bewertungen