Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g dried shiitake mushrooms, soaked to soften
- 10 garlic cloves
- 150 g shallots
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 1000 g pork belly, skinless, cut into thin slices (0.5 cm)
- 80 g fermented soybean paste
- 20 g fish sauce
- 30 g oyster sauce
- 30 g dark soy sauce
- 20 g light soy sauce
- 30 g brown sugar
- 20 g mushroom seasoning powder
- 30 g cooking oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 jar
- Kalória
- 1477 kJ / 353 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 50 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 2018 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTomato and Chilli Jam
1h 15min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Cranberry Sauce
1 Std.
Guacamole
5min
Béchamel sauce
15min
Chicken Liver Parfait
2h 40min
Bacon and Cranberry Jam
40 Min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Bolognese sauce
40 Min
Christmas Bread Sauce
15min
Tomato Sauce
40 Min
Fish and Chips
Nincs értékelés