Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa
- 250 g de tomates mûres (env. 2-3 tomates), épépinées, coupées en 4
- 1 piment jalapeño frais, coupé en 2 (optionel)
- 80 g d'oignons rouges
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- ½ c. à café de sel
'Crème' aigre
- 100 g de noix de cajou
- 100 g de pignons de pin
- 60 g de jus de citron
- 150 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, selon vos goûts
Dip d'avocat
- 2 avocats, la chair uniquement
- 1 - 2 c. à café de jus de citron vert
- 1 - 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
Présentation
- 400 g de purée de haricots mexicains (refried beans)
- ½ laitue iceberg, ciselée
- 150 g de fromage vegan, râpé
- des feuilles de coriandre fraîche, pour la garniture
- des chips de maïs, pour accompagner
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1502.8 kJ / 357.8 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 18.5 g
- Zsír
- 27.3 g
- Rost
- 7.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMayonnaise
5min
Sauce béarnaise
20 Min
Tartinade de fromage frais et de radis
5min
Sauce au poivre vert
20 Min
Sauce hollandaise
25 min.
Concombre tzatziki
5min
Bolognaise au soja
40 min.
Pesto au basilic
10min
Sauce hollandaise
15min
Sauce tomate
40 min.
Chutney de mangue
1h 20min
Caramel liquide
25 min.