Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3 251 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 20p
4 raciones

Összetevők

  • 60 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
  • 200 g de vino de Jerez seco
  • 2 cucharadas de mermelada de arándanos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de nabo en dados de 1,5 cm
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de caldo de carne
  • 20 g de maicena
  • 30 g de agua

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 760.2 mg
Fehérje 73.3 g
Kalória 2537 kJ / 607 kcal
Zsír 27.2 g
Rost 3.7 g
Telített zsír 6.7 g
Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése