Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mini-éclairs à la framboise
Előkészítés 40p
Összesen 3óra 15p
48 pièces
Összetevők
La garniture à la framboise
-
250 g de framboises surgelées, décongelées au préalable250 g de framboises fraîches
-
400 g de lait
-
100 - 150 g de sucre en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 œuf moyen (53-63 g)
-
2 jaunes d'œufs
-
50 g de fécule de maïs
La pâte à chou
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
15 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
Le glaçage et le montage
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
22 mg
Fehérje
1 g
Kalória
289 kJ /
69 kcal
Zsír
2 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
10 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°26
48 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croustillants à la noisette
45min.
Petits chocolats à la liqueur
3hod. 10min.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2hod. 30min.
Florentins
1hod. 10min.
Gâteau dinosaure
1hod. 20min.
Cheesecake au beurre de cacahuète
6hod.
Diamants cacao-tonka
35min.
Beignets orientaux
1hod. 30min.
Gâteau choco-noisette
1hod. 40min.
Madeleines
30min.
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1hod.
Truffes au thé de Noël
3hod. 25min.