Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 367 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 raciones

Összetevők

1500 g de sepia limpia cortada en dados
80 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de brandy
350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
½ guindilla seca (választható)
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 45.1 g

Kalória 1447 kJ / 346 kcal

Zsír 15.8 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina española 15 Recept
Spanyolország

COCINA ESPAÑOLA 14 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35p

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50p

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45p

Zarzuela de pescados y mariscos

1óra

Pescado al horno con tomates deshidratados

30p

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30p

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20p

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45p

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50p

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1óra 10p

Poke bowl de arroz de coliflor

30p

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40p

Összes megjelenítése