Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 384 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 raciones

Összetevők

1500 g de sepia limpia cortada en dados
80 g de aceite de oliva virgen extra
230 g de brandy
350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
200 g de tomate triturado en conserva
½ guindilla seca (választható)
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 45.1 g

Kalória 1447 kJ / 346 kcal

Zsír 15.8 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

COCINA ESPAÑOLA 14 Recept
Mexikó

Cocina Española - Vol. II 15 Recept
Spanyolország

Islas Baleares 21 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Merluza a la koskera

45p

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45p

Mejillones al limón

30p

Pollo al chilindrón

50p

Gambones al vapor con salsa picante

15p

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1óra 5p

Sardinas en escabeche

48óra 25p

Poke bol hawaiano

45p

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50p

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30p

Tataki de atún

30p

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40p

Összes megjelenítése