
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aderezo
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 10 g de cebollín en trozos
- 80 g de cebolla blanca en cuartos
- ½ chile rojo, fresco en trozos (választható)
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de vinagre blanco
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Ensalada
- 200 g de trigo bulgur (ver tip)
- 400 g de agua
- 10 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- 200 g de frijoles cocidos sin líquido
- 220 g de atún en agua
- 150 g de pepino en cubos (1 cm)
- pimienta negra molida al gusto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 470 kcal / 1971 kJ
- Fehérje
- 24 g
- Zsír
- 19 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Rost
- 11 g
- Telített zsír
- 2 g
- Nátrium
- 332 mg