Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

600 g

Összetevők

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 784.8 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Zsír 3 g

Rost 7.5 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 65.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Outubro com a Bimby® 48 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pão recheado com cebola e queijo

1 Std. 35 Min

Pão naan

1 Std.

Pãezinhos enfarinhados

1 Std. 55 Min

Broa de milho com chouriço

2 Std. 20 Min

Pão rápido

1 Std.

Pão integral com tomilho-limão

2 Std. 35 Min

Uma massa duas utilizações

45 Min

Pão de mafra com massa-mãe

21 Std.

Pão de espelta e trigo sarraceno

1 Std. 55 Min

Pão de batata-doce roxa

4 Std.

Pão de hambúrguer com sementes sem glúten

40 Min

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2 Std.

Összes megjelenítése