Broa de centeio

Broa de centeio

3.0 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

600 g

Összetevők

Massa lêveda

água
120 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
80 g
açúcar
1 c. chá de

Broa

água
470 g
sal
2 c. chá de
farinha de milho branco
200 g
farinha de centeio
120 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
110 g
fermento de padeiro fresco
20 g
7 g fermento de padeiro seco

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 784.8 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 1365.4 kJ / 326.4 kcal

Zsír 3 g

Rost 7.5 g

Telített zsír 0.2 g

Szénhidrát 65.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Outubro com a Bimby® 48 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Massa-mãe

360óra

Pão de aneto e feta

1óra 20p

Pão integral com tomilho-limão

2óra 35p

Ciabatta com azeitonas

1óra 30p

Pão para cachorros

3óra 30p

Brioches divertidos

1óra

Pãezinhos enfarinhados

1óra 55p

Pão com gérmen de trigo e passas

55p

Pita de falafel com molho de iogurte

12óra

Coroa recheada

1óra 50p

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nincs értékelés

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nincs értékelés

Összes megjelenítése