Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa lêveda
- 120 g água
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 80 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 470 g água
- 2 c. chá de sal
- 200 g farinha de milho branco
- 120 g farinha de centeio
- 110 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
20
g fermento de padeiro fresco
vagy 7 g fermento de padeiro seco
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1365.4 kJ / 326.4 kcal
- Fehérje
- 11.3 g
- Szénhidrát
- 65.6 g
- Zsír
- 3 g
- Telített zsír
- 0.2 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 784.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Croissants
2 Std.
Pão de arroz sem glúten
1h 30min
Pão de amêndoa e aveia sem glúten
1h 35min
Pão sem glúten
3h 20min
Pães de leite
1h 35min
Pão ralado
24 Std.
Pão de hambúrguer
1h 50min
Brioches divertidos
1h
Pão de hambúrguer com sementes sem glúten
40 min
Pão rústico
2 Std.
Pão de nozes
1h 55min
Pita de falafel com molho de iogurte
12 Std.