Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 - 280 g d'eau (voir "Conseil")
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
-
30
g de miel
vagy 30 g de sucre roux - 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
- 250 g de farine à pain
- 250 g de farine de blé complet
- ½ c. à café de sel
- 20 g de noisettes décortiquées
- 20 g de noix décortiquées
- 80 g de fruits secs variés (canneberges, pruneaux, figues, abricots, pommes), coupés en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 523.6 kJ / 125 kcal
- Fehérje
- 3.4 g
- Szénhidrát
- 20.4 g
- Zsír
- 2.7 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 40.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5hod.
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain d'épices
1u. 15min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 godz. 25 min
Donuts marbré
30 min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Brioches italiennes
3h 15min
Pain de mie vapeur sans croûte
3u. 10min
Pain à l'ail et au thym
2 Std. 20 Min
Pompes à l'huile
3 Std.